自分のライフスタイルに合う便利な調理器具で、時間をかけずに楽しく料理を

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時短できる調理器具が便利です

野菜の下ごしらえをよりスピーディーに

野菜の下ごしらえは、料理の中でもかなり時間を取られます。
特に根菜は、果菜や葉菜にくらべて繊維がかたく、切るのにも手間がかかります。

野菜を均一かつスピーディーにカットするなら、スライサーの出番です。
千切りや輪切りはもちろん、乱切りや角切りなど様々な切り方が可能なものもあります。
見た目はもちろん加熱時間も短縮できますので、きんぴらごぼうや筑前煮などを作るときに便利です。

また、野菜サラダを作るときに意外にかかるのが、水切りの時間です。
そんなときは、回転させて野菜を素早く水切りできるサラダスピナーを使うと便利です。
中にはスライサー機能を兼ね備えたものもありますので、一台で野菜サラダが完成します。

健康を考えると毎日の生活に野菜は欠かせませんし、料理に彩りを添えてくれます。
積極的に便利な調理器具を活用して、時間に余裕のあるヘルシーライフを満喫しましょう。

刻むのもこねるのも一瞬でらくらく

老若男女問わず不動の人気なのが、ハンバーグです。
しかしいざ作るとなると、いくつものプロセスがあり、ついためらってしまいます。

そこで、全てを一手に引き受けてくれるフードプロセッサーにおまかせです。
玉ねぎのみじん切りもタネをこねる作業も、瞬時に終わってしまいます。
手でこねるとひき肉の脂でベタベタしてしまいますが、その不快さもありません。

また最近は、ハンディタイプのブレンダーにも注目が集まっています。
フードプロセッサーに比べてコンパクトで、場所を取らず使いやすいのが特徴です。
刻んだり混ぜたりするだけではなく、泡立てたりつぶしたりと、多機能なものもあります。

どちらも、ハンバーグにはもちろん、ポタージュやケーキ生地作りにも役立つ優れものです。
時短の上にレパートリーも増えて、ますます料理が楽しくなること間違いありません。


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